Gourmand

L’abricot rouge du Roussillon Trésor du Midi Sa culture est aussi confidentielle que sa saveur extraordinaire.Le rouge du Roussillon est le seul abricot à bénéficierd’une AOP en France. Voici les secrets de ce petit trésor sucré. Texte de Marine Couturier Du champ à l’assiette Du soleil, du vent et ce qu’il faut de savoir-faire : depuis…