Pirineus Orientals: malgrat una collita complicada pel mal temps, els albercocs vermells del Rosselló hi són!
Com cada any, els primers albercocs vermells del Rosselló es presenten al prefecte dels Pirineus Orientals. La collita d’enguany està marcada per la baixa producció a causa del canvi climàtic.
Enguany ha patit molt l’albercoc rossellonès, emblema afruitat del departament. Entre les fortes pluges del març i les gelades de l’abril, els productors van veure com les seves collites baixaven un 40% respecte a l’any passat. Per ajudar els agricultors, l’Estat i el departament han establert una col·laboració amb la Cambra d’Agricultura dels Pirineus Orientals. La prefectura ja ha establert un reconeixement de calamitats agrícoles, que permetrà als agricultors afectats rebre una indemnització.
Com cada any, els primers albercocs vermells del Rosselló es presenten al prefecte dels Pirineus Orientals. La collita d’enguany està marcada per la baixa producció a causa del canvi climàtic.
Enguany ha patit molt l’albercoc rossellonès, emblema afruitat del departament. Entre les fortes pluges del març i les gelades de l’abril, els productors van veure com les seves collites baixaven un 40% respecte a l’any passat. Per ajudar els agricultors, l’Estat i el departament han establert una col·laboració amb la Cambra d’Agricultura dels Pirineus Orientals. La prefectura ja ha establert un reconeixement de calamitats agrícoles, que permetrà als agricultors afectats rebre una indemnització.
Així que hi ha petites collites però els fruits són més grans. El mal temps no va alterar la qualitat de la fruita: segueix tan aromàtica i sucosa com sempre. Amb la inflació i el mal temps, veurem una forta pujada del preu dels albercocs vermells del Rosselló? Élisabeth Bonnet, presidenta del sindicat de defensa de l’AOP (denominació obtinguda el 2016) albercoc rouge du Rosselló, vol ser tranquil·litzadora i explica “voler un preu just per al productor i el consumidor“. Com a recordatori, el 80% de la fruita produïda es processarà i el 20% es vendrà a les parades.
Enguany menys nombrosos, però presents a les parades, s’han presentat albercocs vermells del Rosselló.
Publicat , actualitzat
