1 masa de pan corto
2 huevos
125 g de almendras en polvo
20 cl cl crema líquida fra-che
Leche de 15 cl
15 cl de azúcar fina
Precalienta el horno a 200oC
Mezclar el azúcar y los huevos, añadir la crema, la leche y la almendra en polvo.
En una sartén, esparce la masa de pan corto, pincha con un tenedor y coloca los albaricoques cortados a la mitad.
Vierta la mezcla sobre ella.
Hornee durante 30 a 40 minutos hasta que los albaricoques estén dorados.